“我是小厨师”系列活动开班啦！为了弘扬中华传统文化，丰富社区青少年文化生活，培养未成年人的生活能力，11月13日，海安高新区中坝社区推出“我是小厨师”特色项目，在“家门口”搭建适合青少年参与的劳动教育实践平台，首期活动开启，吸引了辖区内10余组家庭参与。

海安高新区社区教育志愿者带领大家一起学习了关于冰糖葫芦的历史故事，给大家讲解制作过程，大家都迫不及待地想要动手制作了。随后，孩子和家长便开始了甜品DIY：洗水果，切水果、创意造型、串竹签，用蓝莓和香蕉制作出雪人糖葫芦，用番茄、苹果制作出了毛毛虫、小人等各种造型的糖葫芦......

造型完成后，紧接着是裹糖衣，志愿者将冰糖放入锅中，倒入开水加热，这个火候是关键，一不小心糖浆就会变苦了。在孩子们的翘首期盼中，糖浆终于熬好了，大家排排队依次给每串糖葫芦穿上糖衣，洒上芝麻，一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出炉了，孩子们手拿着诱人的糖葫芦，笑的合不拢嘴。

裹着糖衣，披着彩色，好吃的水果糖葫芦出炉啦！大家兴奋地展示着自己的作品，造型美，味道棒，活动现场欢声笑语不断。

社区旨在通过本次活动的开展，提高未成年人沟通的能力与技巧，增强孩子们的独立自主意识，在培养动手能力的同时，也体验到动手的快乐，丰富他们实践体验的同时让他们了解到一粥一饭都来之不易，学会感恩，懂得珍惜。中坝社区“我是小厨师”将会持续开展系列活动，助推劳动教育赋能青少年全面发展。